• S E T T E M B R E• questo è il classico mese di transizione tra una stagione e l'altra, abbiamo ancora la produzione della frutta e della verdura estiva e iniziano ad arrivare i prodotti che poi ci accompagneranno per la nuova stagione alle porte. Per me è uno dei periodi piu' ricchi, praticamente tutto ciò che amo di piu' condensato in un unico mese: pomodori, zucchine, zucche, funghi, fichi, prugne ma anche i primi cavolfiori, gli spinaci, il cavolo... insomma, c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Prima di ricominciare con le ricette del mese, ho deciso di creare una sezione del blog dove potrete trovare tutte le ricette vegetariane di fine estate, perfette per le giornate ancora miti ma anche pronte ad accogliere i primissimi freddi che dovrebbero iniziare a farsi sentire da qui a poco.
Nelle foto una piccola anteprima di cosa vi aspetta, trovate il link diretto in bio o nella homepage del blog.
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#TheBluebirdKitchen #VSCOFood #FoodPhotographer #VSCOItaly #RealFood #InFoodWeTrust #LifeAndThyme #f52grams #FeedFeed #FoodBlog #FoodBloggerItaliani #TastingTable #huffPostTaste #Ricette #FoodToGraphySchool #EatCaptureShare #FoodStyling #ShareYourTable #EatSeasonal #Food52 #slowliving #aseasonalyear #SlowLived #SimpleLiving #fichi
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• S E T T E M B R E• questo è il classico mese di transizione tra una stagione e l'altra, abbiamo ancora la produzione della frutta e della verdura estiva e iniziano ad arrivare i prodotti che poi ci accompagneranno per la nuova stagione alle porte. Per me è uno dei periodi piu' ricchi, praticamente tutto ciò che amo di piu' condensato in un unico mese: pomodori, zucchine, zucche, funghi, fichi, prugne ma anche i primi cavolfiori, gli spinaci, il cavolo... insomma, c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Prima di ricominciare con le ricette del mese, ho deciso di creare una sezione del blog dove potrete trovare tutte le ricette vegetariane di fine estate, perfette per le giornate ancora miti ma anche pronte ad accogliere i primissimi freddi che dovrebbero iniziare a farsi sentire da qui a poco.
Nelle foto una piccola anteprima di cosa vi aspetta, trovate il link diretto in bio o nella homepage del blog.
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• A N S I A D A P R E S T A Z I O N E • l’ultima foto che ho pubblicato qui su Instagram risale al 26 agosto... credo che questo sia stato il periodo più lungo senza post, non l’avevo programmato, è capitato e basta, non avevo molto da dire e pian pianino mi sono fatta condizionare da “un’ansia da prestazione” che conosco fin troppo bene... le foto e le parole che avrei voluto condividere non mi sembravano mai abbstanza belle, abbastanza interessanti ... non so se succeda anche a voi, ma a me capita spesso: quando faccio passare troppo tempo nel fare una cosa, nella mia testa iniziano a crearsi film ad effetto valanga... più tergiverso e più mi sento inadeguata, in una sensazione sempre crescente che mi blocca pian pianino facendomi sentire incredibilmente stupida e a tratti banale.
Quindi oggi è giunto il momento di “rompere” questa spirale pubblicando queste foto di Bracchetta, che mi ricordano una spiaggia sconfinata, il rumore dell’oceano che si infrange sulla sabbia e il vento, quel vento freddo del Nord così limpido, pungente, penetrante che amo tanto perché capace di ripulire come nessun altro la mia mente, per ricordarmi che nessuna foto, nessuna storia, nessuna sensazione non sia degna di essere raccontata e condivisa.
Vi auguro una buona serata e un’inizio di settimana leggero come i ricordi più felici.
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• S M I L E • avevo scelto il verde, poi ho optato per il nero. Mi avete visto “rullare” qualche giorno fa ed ecco per quale motivo: una mensola in bagno dove poter mettere una delle cose che mi fa sentire più a casa: le mie piante. Ho anche aggiunto una scritta “begin each day with a smile” perché è proprio qui che le mie giornate hanno inizio, è questa la prima stanza in cui mi reco dopo essermi alzata dal letto ogni singola mattina e spesso, soprattutto oggi, fa bene ricordarsi che il sorriso è un buon modo per iniziare una giornata.
Vi regalo un sorriso e spero che possa essere un buon modo per iniziare questa nuova settimana.
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I nomi delle piante sulla mensola sono, a partire da sinistra : monstera adansonii, medinilla magnifica, talea di pothos, peperomia rotundifolia, la pilea “Madre” ovvero colei che ha generato tutte le baby pilee che ho sparse per casa. In basso una peperomia lilian.
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• B O N J O U R • Riassunto delle mie colazioni di questa vacanza in una foto: calzettoni di lana (perché i piedi devono stare al caldo) con scarpa da trekking (alternate alle mie adorate ciabatte), gonna a fiori perché siamo pur sempre in vacanza e poi è troppo più comoda dei pantaloni, maglietta a righe, ça va sans dire, la metto a Varese, vuoi non indossarla in Bretagna?! Capelli sapientemente modellati dal vento Bretone (non sempre è andata bene...), geranei e fiori colorati ad ogni angolo, tetti grigi, finestrelle, boschi e dolci acquistati nella boulangerie più vicina. Mi mancheranno questi risvegli...
Bonne journée!!
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• V I A G G I O • i viaggi sono come le persone: vanno capiti, non sono uguali per tutti, dipendono dal momento in cui si propongono sul tuo cammino e dal modo in cui ricerchi un contatto.
I viaggi sono come le ricette: un mix di tanti singolo ingredienti, sapientemente miscelati in modo da diventare quel qualcosa di indimenticabile grazie a quell’ingrediente segreto estremamente personale e soggetivo che rende il tutto speciale.
Eccolo qui il mio incontro perfetto, la mia ricetta preferita di questo viaggio, non è solo un luogo questa foto ma è il profumo del mare, la luce delicata del sole della mattina dopo giorni di pioggia, la paura nel sedermi su quella roccia da sola e in silenzio (soffro di vertigini e credetemi non è stato facile per me), il rumore delle onde dell’oceano che si infrangevano sotto di me e la solitudine calma di questo luogo.
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• A S P E T T A T I V E • Siamo arrivati nella “Côte de Légendes” e ad attenderci abbiamo trovato la potenza del mare e del vento contrapposta a paesini dove la vita sembra scorrere lenta e calma. Campi coltivati che si prolungano verso lingue di terra rocciosa, ognuna con il suo faro, ognuno con una sua storia: c’è quello di Petit Minou costruito all’interno di una fortezza del 1600 o quello di Saint-Mathieu subito accanto ai resti di un’abbazia dell’XI secolo.
Forse sto finalmente trovando ciò che stavo cercando in questo viaggio, o forse sto riuscendo a farmi trasportare da questi luoghi senza troppe aspettative, mi sto finalmente lasciando andare, non saprei... intanto noi ci godiamo l’oceano e la sua pace rumorosa...
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• B R E T A G N A • Ed eccoci finalmente arrivati in Bretagna. Se mi avessero chiesto: descrivi come dovrebbe essere per te un paesino Bretone lo avrei descritto esattamente come Rochefort en Terre: Un piccolo borgo medievale con le sue casettine in pietra, geranei, ortensie e fiori colorati ovunque, la piazza principale con un piccolo pozzo, il castello e tutt’attorno campagna. Stamattina mi sono alzata presto sbegliata dal canto del gallo e ho esplorato le sue vie silenziose senza i turisti con i suoi colori, le prime luci del sole e la nebbia che iniziava a diradarsi. È stato bello poterlo avere tutto per me per un’oretta. Poi tappa fissa in Boulangerie a prendere due pains aux chocolat per la colazione e poi di nuovo in viaggio verso nord dove ho finalmente trovato il paesaggio che tanto stavo cercando... ma questa è un’altra storia e ve la racconto domani...
(Si quello che ho in mano è il cellulare per lo scatto remoto con la macchina fotografica... ve l’ho detto che eravamo solo io e le vie della città...)
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• S I N C R O N I Z Z A R S I • Ieri è stata una giornata strana, ci aspettavamo di trovare quiete, silenzio, lentezza e in realtà abbiamo trovato code, traffico, frastuono. La cosa non nego ci abbia destabilizzato e non poco, ad un certo punto io presa dallo sconforto ho anche detto “basta Silvio, andiamo in Galles!” Cosa assolutamente non fattibile avendo ancora solo 7 giorni di viaggio davanti a noi e dovendo anche ritornare a casa...
Poi ad un certo punto, guardando la cartina alla ricerca di un posto dove rifugiarsi, ho visto lei, un’isoletta piccolissima collegata alla terra ferma da una strada percorribile solo con la bassa marea, ho fatto una piccola ricerca e ho capito subito che lì avremmo trovato ciò che stavamo cercando e così è stato. Un piccolo fazzoletto di terra con cavalli, pecore, allevamenti di ostriche e saline. Un silenzio difficile da descrivere e un ritmo in perfetta sincronia con noi. Abbiamo passato la notte lì e tutta la mattina (a tal proposito si ringrazia Bracchetta per la collaborazione per la foto delle pecore, appena l’hanno vista si sono messe tutte a guardarla e io ne ho approfittato per scattare la foto). Adesso siamo arrivati in Bretagna con la speranza di riuscire a trovare altri piccoli angoli in perfetta armonia col nostro ritmo.
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