Finocchi al forno
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Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 3 finocchi
- olio extra vergine di oliva
- sale
Procedimento
- Accendete il forno a 230° C.
- Lavate e pulite i finocchi, non eliminate la parte più alta ma spuntate solo le cime. Tagliateli in quattro spicchi nle senso della lunghezza e poi ancora in due ogni spicchio. Adagiateli su una teglia da forno senza sovrapporli e condite con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Infornate e fate cuocere per circa 20/25 minuti girandoli verso metà cottura.
- Appena saranno leggermente dorati, togliete dal forno e servite.
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