Finocchi al forno

Preparazione 5 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 4 persone
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Ingredienti

  • 3 finocchi
  • olio extra vergine di oliva
  • sale

Procedimento

  • Accendete il forno a 230° C.
  • Lavate e pulite i finocchi, non eliminate la parte più alta ma spuntate solo le cime. Tagliateli in quattro spicchi nle senso della lunghezza e poi ancora in due ogni spicchio.
    Adagiateli su una teglia da forno senza sovrapporli e condite con un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Infornate e fate cuocere per circa 20/25 minuti girandoli verso metà cottura.
  • Appena saranno leggermente dorati, togliete dal forno e servite.