05/10/2019
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Una ricetta con le mele per la ricerca

Per raccogliere fondi a favore dell ‘AISM, l’Associazione Italiana Sclerosi Multipla
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Ci sono tante battaglie da combattere e ci sono altrettanti motivi per sentirsi piu’ vicini ad una piuttosto che ad un’altra: trascorsi ed esperienze personali, affinità di pensieri e di cuore.

Durante questo weekend sarà possibile acquistare in 5000 piazze italiane le mele per finanziare progetti di ricerca e assistenza dell’AISM, l’Associazione Italiana Sclerosi Multipla. Purtroppo questa malattia si conosce solo parzialmente e ad oggi non c’è una cura. Ogni anno in Italia colpisce 3400 persone, per la maggior parte donne (in un rapporto 2 a 1 rispetto agli uomini) e la metà di questi casi è di età compresa tra i 20 e i 40 anni. Molte persone che ne sono affette non ne parlano, a volte per pudore, altre per paura, altre volte per vergogna, ma è molto meno rara di quanto si possa pensare.

Le cause dell’insorgere di questa malattia neurodegenerativa non sono ancora tutte conosciute, gli studi in merito hanno evidenziato come in realtà siano piu’ fattori, sia ambientali (come la provenienza geografica e di etnia) che genetici.

Ad oggi la ricerca ha fatto molti passi avanti e grazie alla diagnosi e al trattamento precoce della stessa, le persone affette riescono a mantenere una buona qualità della vita per molti anni, tuttavia è un genere di malattia dal decorso molto imprevedibile e complesso, ecco perchè è importante studiarla e risucire a trovarne una cura.

Proprio per questo motivo io, insieme ad altre 10 food blogger, abbiamo deciso di dare il nostro contributo decidendo di parlare di questa iniziativa postando una nostra ricetta a base di mele, frutto che è stato scelto come simbolo di questa campagna. Se anche voi volete sostenere la ricerca, potete acquistare le mele in vendita dal 4 al 5 ottobre nelle piazze italiane o donando 2 Euro tramite un sms al 45512. Se volete potete anche condividete questa campagna su Instagram taggando AISM (@aism_onlus) e usando gli hashtag #lameladiaism e #SMuoviti . Per sapere qual è la piazza italiana piu’ vicina a voi o avere ulteriori informazioni in merito a questa malattia cliccate qui.

E adesso vi lascio alla carrellata di queste 11 (perchè ci sono anch’io 😉 ) delizie a base di mele create da dieci donne, diverse tra loro per stile ma accomunate dall’essere speciali.
Vi basterà cliccare sulla foto per andare direttamente alla ricetta sul loro blog. Ricordatevi di taggarle se preparerete una delle loro prelibatezze e vorrete condividere le vostre creazione sui vostri profili social.