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07/04/2022
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Cioccolata calda e cremosa

Una ricetta semplice, vegana e gustosa, da provare e assaporare in tanti modi diversi
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Visto che in questi giorni è tornato un po’ di freschino, io ne ho subito approfittato per prepararmi questa cioccolata calda come merenda. Una coccola dolce e cremosa che mi ha accompagnato per tutto l’inverno e che vi avevo già mostrato nelle stories su Instagram un po’ di tempo fa… Beh, è talmente buona che meritava di avere uno spazio tutto suo, anche qui.

È una ricetta di base completamente vegana, ma che potete scegliere di personalizzare come più vi piace…

Se la volete meno densa, mettete meno fiocchi d’avena.
Se la volete più dolce, mettete più datteri (o anche zucchero, sciroppo d’acero o miele).
Se la volete più cioccolatosa, mettete più cacao.
Se la volete più energizzante, mettete anche del caffè.
Se la volete mangiare fredda, mettetela in delle ciotoline, poi in frigorifero e diventerà una specie di budino!

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Cioccolata calda e cremosa

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Porzioni 1 tazza

Ingredienti

  • 1 cucchiaio fiocchi di avena
  • 1 dattero
  • 1/2 cucchiaio cacao amaro
  • 1 tazza latte di mandorla (o il latte che preferite, purché non sia dolcificato)

Procedimento

  • Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullateli finché non otterrete un composto omogeneo.
  • Riscaldatelo in un pentolino a fuoco dolce, avendo cura di continuare a mescolare per evitare che si formino i grumi.
  • Quando è calda, potrete servirla.
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