Primavera 245 results
  • Crepes: una preparazione base dai mille usi

    Le Crepes, o per chiamarle alla nostra maniera, le crespelle, sono una preparazione base, facile, versatile e dalle mille applicazioni, sia dolci che salate.Ma partiamo dall'inizio, mentre ho ...
  • Plum-Cake allo yogurt e frutta secca

    E anche questa settimana è quasi finita. Non so voi, ma a me durante il weekend piace tantissimo, alzarmi e fare una bella colazione con calma e non c'è cosa migliore di un bel plum cake da ...
  • Crostata crema e frutti di bosco

    Questo è in assoluto il mio dolce preferito. Innanzitutto perchè è un mix di ricette di famiglia (sia la crema che la pasta frolla sono frutto di generazioni di crostate), sia perchè non c'è ...
  • Ragù bianco

    Oggi vi voglio dare la ricetta di un classico della cucina italiana: il Ragù.Ce ne sono di tantissimi tipi: quello napoletano, fatto non con il macinato ma con pezzi di carne che devono cuocere per ...
  • Pollo alla birra

    Questo è diventato il mio modo preferito per cuocere il pollo. Era già da un po' di tempo che ne avevo sentivo parlare - è infatti una ricetta abbastanza famosa nel mondo aglosassone - ma l'ho ...