Questo è in assoluto il mio dolce preferito. Innanzitutto perchè è un mix di ricette di famiglia (sia la crema che la pasta frolla sono frutto di generazioni di crostate), sia perchè non c'è ...
Oggi vi voglio dare la ricetta di un classico della cucina italiana: il Ragù.Ce ne sono di tantissimi tipi: quello napoletano, fatto non con il macinato ma con pezzi di carne che devono cuocere per ...
Questo è diventato il mio modo preferito per cuocere il pollo. Era già da un po' di tempo che ne avevo sentivo parlare - è infatti una ricetta abbastanza famosa nel mondo aglosassone - ma l'ho ...
Questa ricetta mi piace molto perchè racchiude in se le tre principali caratteristiche che mi piace trovare in una ricetta: semplicità, gusto e bellezza.
Le pere al vino rosso sono un classico e ...
Questa ricetta rivisita un abbinamento classico: zucchine e gamberetti. Chiunque cucini, almeno una volta nella vita ha fatto o mangiato la pasta con sugo di zucchine e gamberetti. Io non sono una ...
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